Receta fácil de muffin de manzana y canela

¿Buscas una receta deliciosa para las manzanas? ¡Prepárate para el otoño y la recolección de manzanas con esta deliciosa y fácil receta de muffins de manzana y canela!

Siempre que tengo un montón de manzanas que se deben consumir, suelo optar por un clásico, como el pastel de manzana o un crumble de manzana, ¡pero esta vez me apetecía una versión de muffin de una delicia de manzana picante!

Estos muffins de manzana y canela desaparecieron casi de inmediato. ¡Son tan tiernos y sabrosos!

Receta fácil de muffin de manzana y canela
¿Tienes un montón de manzanas que necesitas gastar? ¡Prepara un lote fácil y delicioso de muffins de manzana y canela!

Receta fácil de muffin de manzana y canela

¡Anhelo platos y productos horneados de otoño durante todo el año! Las manzanas son bastante fáciles de conseguir durante todo el año, ¡por lo que son la fruta perfecta para hornear!

¡Estos fáciles muffins de manzana y canela son excelentes para preparar comidas!

Hornee un lote doble, déjelos enfriar a temperatura ambiente y luego empaquételos en un recipiente hermético para congelador (o use bolsas para congelador).

¡Ahora tiene un desayuno o un refrigerio fácil que se puede recalentar rápidamente cuando está en movimiento!

Esta receta de muffin de manzana y canela:

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Ignore las chispas de chocolate y los arándanos en esta imagen: ¡son para una deliciosa receta de muffins de chispas de chocolate y una deliciosa receta de muffins de arándanos que se vincularán una vez que estén en el blog!

Ingredientes – Receta de muffin de manzana y canela

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de aceite, vegetal o canola
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1/3 taza de leche
  • 3 cucharadas de manzana rallada, lo mejor es Granny Smith
  • ¼ de cucharadita de canela en polvo

Instrucciones – Receta de muffin de manzana y canela

Paso 1

Precaliente el horno a 400 grados F.

Paso 2

Coloque el forro en el molde para muffins.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Comience mezclando todos sus ingredientes secos para crear la base de muffins.
Paso 3

Batir los ingredientes secos.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Luego, mezcle los ingredientes húmedos para sus muffins de manzana y canela.
Paso 4

Vierta el aceite en una taza medidora de vidrio de 1 taza.

Receta fácil de muffin de manzana y canela

Paso 5

Batir el huevo y agregar al aceite.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Cree un «pozo» en el medio de los ingredientes secos en un tazón. Luego, vierte los ingredientes húmedos en el agujero.
Paso 6

Llene la taza medidora hasta la marca de 1 taza con leche.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Una vez que su mezcla de base para muffins esté combinada, ¡puede agregar la parte sabrosa!
Paso 7

Batir hasta que esté bien combinado.

Paso 8

Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien combinados, pero no mezcle demasiado.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
Agrega las manzanas y la canela.
Paso 9

Agregue las manzanas y la canela.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
¿Estás tan emocionado de que tu casa huela a otoño una vez que estas magdalenas lleguen al horno?
Paso 10

Dividir la masa en un molde para muffins, llenar? completo

Paso 11

Hornee a 400 grados F por 15-20 o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

    Receta fácil de muffin de manzana y canela
¡Estos muffins de manzana y canela son deliciosos, servidos con sidra de manzana caliente!
Paso 12

Sirva tibio o a temperatura ambiente.

Paso 13

Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Receta fácil de muffin de manzana y canela
¡Haga muffins de manzana y canela sin gluten intercambiando solo un ingrediente!

Cómo hacer muffins de manzana y canela sin gluten

Si tiene sensibilidad al gluten, enfermedad celíaca o es alérgico al gluten, ¡es muy fácil convertir esto en una receta de muffin de manzana y canela sin gluten!

Todo lo que necesita hacer es cambiar la harina común para todo uso por harina para todo uso sin gluten.

Como siempre, verifique todos los demás ingredientes envasados ​​para asegurarse de que no contengan trigo ni gluten.

Si está cocinando para alguien que no puede tener gluten, tenga mucho cuidado y no hornee estos muffins alrededor de nada que contenga gluten, para evitar la contaminación cruzada.

Rendimiento: 12 muffins

Receta fácil de muffin de manzana y canela

¡Disfruta del sabor del otoño durante todo el año con fáciles y deliciosos muffins de manzana y canela!

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso

  • ¾ taza de azúcar granulada

  • ½ cucharadita de sal

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • ⅓ taza de aceite, vegetal o canola

  • 1 huevo, ligeramente batido

  • ⅓ taza de leche

  • 3 cucharadas de manzana rallada, lo mejor es Granny Smith

  • ¼ de cucharadita de canela molida

Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 400 grados F.
    2. Coloque el forro en el molde para muffins.
    3. Batir los ingredientes secos.
    4. Vierta el aceite en una taza medidora de vidrio de 1 taza.
    5. Batir el huevo y agregar al aceite.
    6. Llene la taza medidora hasta la marca de 1 taza con leche.
    7. Batir hasta que esté bien combinado.
    8. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén bien combinados, pero no mezcle demasiado.
    9. Agrega las manzanas y la canela.
    10. Divida la masa en un molde para muffins y llénelo a ⅔.
    11. Hornee a 400 grados F por 15-20 o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
    12. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
    13. Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Recetas Fáciles De Muffins

¿Cuál es tu bebida favorita para servir con muffins de manzana y canela? ¡Me encanta tomarlos con un café o una taza de sidra de manzana caliente!

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